鮭の米粉から揚げ~柚子胡椒酢で~♪

カナルセット @cook_40050043
米粉なので、ふつうのから揚げと少し違った食感♪柚子胡椒酢でさっぱりしてておいしいです!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに買ってもらった米粉を使ってなにか作りたくて。
柚子胡椒、最近はまってるので使ってみました(笑)
鮭の米粉から揚げ~柚子胡椒酢で~♪
米粉なので、ふつうのから揚げと少し違った食感♪柚子胡椒酢でさっぱりしてておいしいです!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに買ってもらった米粉を使ってなにか作りたくて。
柚子胡椒、最近はまってるので使ってみました(笑)
作り方
- 1
鮭は1一口大に切って塩こしょうし、米粉をまぶす。(結構しっかり!)
- 2
フライパンに油を1cmほど入れ、1を揚げ焼きにする。両面こんがりしたら取り出す。
- 3
★は合わせておく。
器に2を盛り、★をかけて万能ねぎを散らしたら完成!
コツ・ポイント
米粉なので、揚げても固くない!
柚子胡椒酢でさっぱりおいしくいただけます★
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