作り方
- 1
ホットケーキミックスと薄力粉をボールに入れ泡だて器でシャカシャカ混ぜる。Ｈ.Ｍ.だけでもいいですが、甘すぎるので。
- 2
ゆで小豆と豆乳を加え混ぜる。
- 3
マフィンカップなどの内側に油（分量外）を塗って②を等分して入れる。
- 4
トントンと台に落とし、空気を抜き、オーブンで１０~１５分焼く。楊枝をさしてみて生地がついてこなければＯＫ^^;
- 5
井村屋さんから頂いたゆで小豆を使いました。ほどよく甘さがついているのでいろんなお菓子に使えて便利♪
似たレシピ
-
-
ホットケーキミックスで★あずきケーキ★ ホットケーキミックスで★あずきケーキ★
計量いらずで^^;あずき缶の甘味がちょうど良い(*^_^*)混ぜるだけで簡単！失敗なしで美味しかったです。１日置いたらもっと美味しい♪
-
-
-
-
-
優しい甘み(^^)ＨＭで小豆ケーキ♪ 優しい甘み(^^)ＨＭで小豆ケーキ♪
いろんなシリコン型でたくさん焼きました。ほんのり甘くて美味しいですよ>^_^<個々にラッピングして贈り物に…簡単すぎです！ -
-
■優しさＭＡＸあずきケーキ■ ■優しさＭＡＸあずきケーキ■
材料はたったの三つ!! 油脂は使わず、あずき缶の甘さだけで仕上げました。しっとりしゅわしゅわ(*´Д’*) どこか懐かしいおやつです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596267
