ほうれん草のゴマドレポテトサラダ
☆ゆうのすけ☆ @cook_40059552
マヨネーズ味のポテトサラダに飽きたら作ってみてください！すし酢がなければ砂糖とお酢で代用できます☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが苦手な娘のために考えました。
ほうれん草のゴマドレポテトサラダ
マヨネーズ味のポテトサラダに飽きたら作ってみてください！すし酢がなければ砂糖とお酢で代用できます☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが苦手な娘のために考えました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でてしっかりと水気を切ったら2センチくらいの長さに切る。
- 2
じゃがいもの皮をむき小さく切ったらレンジで3～5分加熱する。
（量によって違うので様子を見ながら加熱してください。） - 3
じゃがいもが熱いうちにすし酢を混ぜる。
（すし酢がない場合は砂糖大さじ1/2酢大さじ1/2でも可。） - 4
じゃがいものあら熱がとれたら、ほうれん草とカニカマを加えてゴマドレで和えて完成☆
コツ・ポイント
母直伝!!熱々のじゃがいもに下味をつけると味がなじんでおいしいです♪
我が家ではミツカンの金のごまダレハーフを使っています。
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