作り方
- 1
加熱して皮を取り除いたサツマイモをマッシュしたものに小豆を混ぜ合わせておく
- 2
カボチャは皮をとり加熱して裏ごししておく。
深めの耐熱容器にの材料を入れよく混ぜる。 - 3
ふんわりラップをかけ600Wで2分加熱。
途中1.2回混ぜる - 4
取り出したらシッカリと混ぜ、片栗粉を打ち粉にして、作りたい数だけカットして餡を包む
- 5
楊枝に片栗粉をまぶし窪みをつけチョコペンで顔を描き完成
コツ・ポイント
茹で小豆の水っぽさはサツマイモに吸収してもらって、足りない甘さは餡が補ってヘルシーに仕上げました。
中はカボチャでもいいですが、その際はホクホクしたものをお使いくださいね
似たレシピ
-
-
-
-
-
電子レンジで簡単☆チョコレート大福 電子レンジで簡単☆チョコレート大福
大福生地は材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ♪中身はチョコトリュフだけ♪簡単なのに美味しいチョコレート大福。 北海道ファーマー -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596685