冷やしネギ醤油おうどん

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167

1人ご飯でも2人でランチでも・・・簡単に作れておいし~~~~。卵と絡めるとまろやか~なお味になります。

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたネギ醤油を使用して冷やしうどんを作ってみました!!

冷やしネギ醤油おうどん

1人ご飯でも2人でランチでも・・・簡単に作れておいし~~~~。卵と絡めるとまろやか~なお味になります。

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたネギ醤油を使用して冷やしうどんを作ってみました!!

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材料

1人分
  1. うどん 100g
  2. 半熟卵(or生卵 1個
  3. いりごま お好みで
  4. カイワレ大根(あれば) お好みで
  5. ☆たれ ID:17598422のタレ大さじ1~2弱

作り方

  1. 1

    うどんを袋の表示通りに茹で、氷水で冷やしておく。

  2. 2

    1に☆たれを絡め、半熟卵、いりごま、カイワレ大根をのせ、完成。

コツ・ポイント

うどんを冷た~く冷やすこと。

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主婦9年目です。簡単かつおいしくをモットーに格闘しながら料理しています(笑)最近はオリジナルレシピより参考にさせていただいている方が多いですが汗
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