簡単★もやしナムル

すずっこ★ @cook_40060055
簡単!余ったらお弁当にも。
ゴマ好きな方は、たっぷり入れて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
もやしが冷蔵庫に余っているとき、あと1品ほしい時によく作るレシピ♪
味はまだ現在調整中(笑)
※2012/5/12調味料の分量を若干変更しました。
作り方
- 1
水洗いしたもやしをシリコンスチーマーに入れ、塩・粗挽き黒こしょうを振り入れレンジで3分チンする。しんなりしたらOK。
- 2
出来上がった①に★の調味料をすべて入れ、よく混ぜる。(熱いうちのほうが味がなじみやすいです)
- 3
冷蔵庫で冷やし、盛り付け最後にゴマを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
・塩は粗塩でもやってみましたが、粒の細かいアジ塩のほうが味がなじみやすかったです。
・調味料の量は味をみながら足してください。
・ゴマの代わりに青シソを刻んで乗せてもおいしいです。
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