韓辛焼の素でつくるきんぴらごぼう

samanacchi
samanacchi @cook_40059845

我が家のいつものきんぴらに「韓辛焼の素」を加えました。
このレシピの生い立ち
「韓辛焼の素」が手に入ったのでいつもの料理に使ってみました。

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材料

4人分
  1. ごぼう 3本
  2. サラダ油・ごま油(風味のためお好みで) 適量(たっぷりめ)
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん風調味料 大さじ1
  5. 「韓辛焼の素」 小さじ2
  6. つゆの素 大さじ2
  7. ごま 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにして水にさらしアクを抜く。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、あたたまったら水気をきったごぼうをいれる。中火でごぼうに油がまんべんなくからむまで炒める。

  3. 3

    砂糖、みりん風調味料、韓辛焼の素、つゆの素をいれてさらに炒める。

  4. 4

    最後にごまをからめてできあがり。

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samanacchi
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3人のこどもの母です。
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