簡単★きゅうりとちくわの塩昆布マヨサラダ

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

きゅうりとちくわだけの簡単サラダ♪
ちゃちゃっと作れる楽ちんレシピです。
塩昆布がいい味出してくれますよ☆
このレシピの生い立ち
お手伝いしたがる娘のために、叩いてもらったりモミモミしてもらったり、楽しく作れる過程があるサラダを…と思って作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 大きめ1本
  2. ちくわ 2本
  3. 塩昆布 2~3つまみ程度
  4. マヨネーズ 大1程度

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大の乱切りにする。
    ビニール袋に入れ、めん棒で軽くたたいておく。
    (少々割れ目が入る程度)

  2. 2

    きゅうりの袋に塩昆布を入れ、もみもみして5分~置いておく。

    ちくわを薄く切っておく。

  3. 3

    食べる直前に②の袋にちくわ、マヨネーズを入れ、袋を振って混ぜ合わせれば完成♪

コツ・ポイント

ボウルなどを使わずに、ビニール袋一枚で出来上がるから洗い物も減り楽ちんです(σ゚∀゚)σ
きゅうりは叩くことで味が染みやすく食べやすくなると思います♪

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レシピ作者

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377
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ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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