超簡単ロールキャベツ
petbotoru @cook_40061273
特別な材料は必要ありません。
作る手間も一番の手間が包む行程といってもいいくらいです。
是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
どうしても手軽にロールキャベツが食べたくて。
超簡単ロールキャベツ
特別な材料は必要ありません。
作る手間も一番の手間が包む行程といってもいいくらいです。
是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
どうしても手軽にロールキャベツが食べたくて。
作り方
- 1
芯が邪魔にならないように取り除いたキャベツを少し柔らかくなるまで茹でる。
最低限包める柔らかさまでで大丈夫です。 - 2
玉ねぎを微塵切りにし、挽き肉と合わせてパン粉、卵、豆乳（牛乳）、塩コショウを入れ捏ねる。
- 3
2を4等分にし、丸めて下茹でして柔らかくしたキャベツで包む。
爪楊枝やパスタなどで止める。 - 4
3を鍋にいれ被るまで水を入れ、コンソメ、ケチャップを加えて弱火でコトコト煮込む。
キャベツがしんなりしたら出来上がり♪
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