手抜きの鶏ごぼうごはん
みにくろりん @cook_40059420
すき焼きのたれを使って
簡単なのに美味しい
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれは結構万能なので
使ってみたら美味しいかも
と思って作ってみたら好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さく切る
人参は千切り
ごぼうはささがきにして水につけてアク抜きする - 2
すき焼きのたれ大さじ２と１の具材を全部入れて蓋をして弱火で汁がなくなるまで煮詰める
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- 3
ご飯はあらかじめといで水に３０分程つけておく
- 4
炊飯器…水を切った米と分量の水、すきやきのたれ大さじ２をいれてその上に２の具材をいれて普通に炊く
- 5
土鍋…同じようにセットし強火で沸騰したら弱火で15分火を止めて10分蒸らす
おこげもできます - 6
今回使用したすき焼きのたれ・ストレートタイプ
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コツ・ポイント
誰が作っても同じ味になるはず！
簡単なのに美味しいと褒められます
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