きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、10分おく。水でさっと洗い、水気を絞る。

ベーコンは1.5ｃｍ幅くらいに切り、トースターで色よく焼き、冷ましておく。（6～7分くらいでカリカリに焼けます）

プチトマトはヘタを取り半分に切る。

ボウルにＡの材料を混ぜ合わせる。①②③を加えて全体に絡めて完成。