簡単さわやかりんご酢サラダ☆作り置きも♪

Name: 簡単さわやかりんご酢サラダ☆作り置きも♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス ７枚くらい; ミニトマト ３～５個; いんげん １０本; 柿 １個; ☆オリーブオイル 大さじ１; ☆りんご酢 大さじ１.5; ☆はちみつ(砂糖) 大さじ１; ☆お好みのジャム あれば適量; お塩 適量

まろん１３０ @cook_40038323

りんご酢でさわやかな酸味でいくらでもサラダが食べれちゃいます☆ドレッシングは冷蔵庫で３日程持ちますし、作り置きできるよ☆
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは使いたくない！という事で色々試してできあがりました☆さわやかで美味しくて大好きです☆

簡単さわやかりんご酢サラダ☆作り置きも♪

まろん１３０ @cook_40038323

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材料

２人分

レタス７枚くらい
ミニトマト３～５個
いんげん１０本
柿１個
☆オリーブオイル大さじ１
☆りんご酢大さじ１.5
☆はちみつ(砂糖) 大さじ１
☆お好みのジャムあれば適量
お塩適量

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作り方

1

お湯が沸騰したら少し多いめのお塩を入れてインゲンを３分程茹でてお水で冷ます→切る
2

野菜とフルーツを切って水気を切る
3

☆を混ぜて野菜に混ぜる
4

最後にお塩をぱらりとかけて、もう一度混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

今回は旬の柿を使いましたが、グレープフルーツなどお好みのフルーツを使ってくださいね♪ジャムも、梅ジャム、りんごなど柑橘系が合います☆ジャムなしでも美味しいですが、ジャムを入れるとよりフルーティーになるよ♪他に合うジャムがあったら教えてね☆

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つくれぽ

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まろん１３０ @cook_40038323

2012/11/01 12:53に公開

私はどちらかというと、男料理派です＾＾いつもお料理するときは、分量などは適当に入れてしまいますね。そして、レシピを自分流に変えたり、お店で美味しかったものを家で舌を頼りに作ったりするのも好きです。これから、結婚など将来に向けて自分流にアレンジしたものを忘れない為に、頑張ってＭＹキッチンに載せていこうかと思っています・・・(*^_^*)どうぞ皆様宜しくお願い致します:*:･｡,☆ﾟ

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