作り方
- 1
酒とみりんと入れて沸騰させてアルコールを飛ばす。
- 2
醤油、砂糖を入れて再沸騰させる。
冷ます。 - 3
弱火で10分焦げないように煮詰めるだけ。
コツ・ポイント
醤油 7
みりん 6
砂糖 5
酒 2 割合です。
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酒とみりんと入れて沸騰させてアルコールを飛ばす。
醤油、砂糖を入れて再沸騰させる。
冷ます。
弱火で10分焦げないように煮詰めるだけ。
醤油 7
みりん 6
砂糖 5
酒 2 割合です。
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