材料です

鶏肉は軽く茹でこぼすスープを綺麗なグリーンを出すために（アク取り）
別に炒めなくても大丈夫、
（鶏肉は400ｇです）

（ココナッミルク2缶800ｍｌにGカレペーストを80～100ｇ）加え加熱

ボイルした鶏肉と
（コブミカンの葉4枚）入れ煮る

4が適当に煮えたら
（竹の子・茄子・シメジ）を加え

（まだ色物は加えない）

煮る
(砂糖大さじ1.5～3杯)
家庭に応じて好み

煮えたら色物を加える

（オクラとパプリカ）です

煮込んでも味なんかたいして変わらないから
煮過ぎちゃ駄目だよ！

（ナンプラー）大さじ1杯加える

ここで完成

完成後自分は
竹の子と鶏肉以外の具は全部別の容器に移す

いっまでも入れておくと野菜の色とスープの色が壊れるからね(*^_^*)

自分は食べるときに都度合わせ暖めてるよ

イエローカレーも同じだね