簡単☆速攻出来る牛丼☆

こびとあにき
こびとあにき @cook_40060640

工程は5つ。簡単で速攻出来る牛丼です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたかったんでなんとなく(笑)

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工程は5つ。簡単で速攻出来る牛丼です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたかったんでなんとなく(笑)

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材料

4人分
  1. 牛こま肉 400g
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 玉ねぎ 中1~2個
  4. 白ワイン(料理酒でも可) 50cc
  5. 醤油 大匙2
  6. 砂糖 大匙1と1/2
  7. りんごジュース(なければ砂糖大匙1追加) 大匙2
  8. ダシダー(なければ固形ブイヨン) 大匙1
  9. ガーリックパウダー 少々
  10. 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り。
    フライパンに油を薄くしき、強めの中火でじっくり焦げ目をつけながら焼く。

  2. 2

    調味料をすべて入れ、中火で5分煮る。

  3. 3

    肉に塩、胡椒をし、別のフライパンに油をしき、強火でこんがり焼く。

  4. 4

    3に2を入れ、絡めながら少し水分をとばす。

  5. 5

    ご飯の上にのせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎと肉を焦がし気味に焼いたほうが美味いです。

濃い目に作って生卵をかけても美味しいデスよ♪

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