ニラともやしの蒸し焼き鍋

atsushi009 @cook_40051783
ニラ、もやし、シメジを入れて蒸し焼きにするだけ。簡単で野菜たっぷり味ポンで食べます。
このレシピの生い立ち
前回の味噌鍋に続き、水なし鍋をやってみました。簡単で、野菜いっぱい食べれます。
ニラともやしの蒸し焼き鍋
ニラ、もやし、シメジを入れて蒸し焼きにするだけ。簡単で野菜たっぷり味ポンで食べます。
このレシピの生い立ち
前回の味噌鍋に続き、水なし鍋をやってみました。簡単で、野菜いっぱい食べれます。
作り方
- 1
もやし、にら、シメジを鍋に入れます。にんにくも入れます。
- 2
コンロにのせて蓋をしてそのまま蒸し焼きに。
- 3
7分程度蒸し焼きにしたら、蓋をあけ、具材をよく混ぜて出来上がり。味ポンで召し上がれ。
コツ・ポイント
味付けは、若干塩こしょうを入れましたが、入れなくても良いでしょう。味ポンに豆板醤などお好みで味を調整してみてください。
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