おからクッキー

kayasan @cook_40051595
おからを手軽に摂取できるように。3歳の娘の便秘解消に役立てばと作ってみました。
このレシピの生い立ち
おから命。おからケーキをよく作るのですが、カロリーが気になったので、クッキーで試してみました。
おからクッキー
おからを手軽に摂取できるように。3歳の娘の便秘解消に役立てばと作ってみました。
このレシピの生い立ち
おから命。おからケーキをよく作るのですが、カロリーが気になったので、クッキーで試してみました。
作り方
- 1
ボールに生おから、ホットケーキミックスを入れて、ザクザク混ぜる。
- 2
生地の様子を見て、牛乳を加える。
やっとまとまる位でいいと思います。 - 3
ラップで細長く伸ばして冷凍庫で15分休ませる。
- 4
適当に切って、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。
- 5
お好みでジャム、チーズ、ゴマなどを載せて下さい。
(写真は、ジャム、ゴマ、溶けるチーズ、パルミジャーノ) - 6
180度に熱したオーブンでおよそ15分。様子を見ながら焼いて下さい。
コツ・ポイント
練らないように混ぜると良いようです。いろんな味を試してみて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601040