美肌にも!?炊飯器で簡単手羽元煮込み♪

鳳蝶Ageha
鳳蝶Ageha @cook_40044971

炊飯器に入れるだけ!!
軟骨まで食べれてコラーゲンたっぶり♡の骨放れのイイ柔らか煮込み♪
ご飯が進むウチのオカンの味!

このレシピの生い立ち
冷凍庫がイッパイになってきて整理してたら、手羽元が眠ってたので…
子供の頃、オカンがよく作ってくれたもも肉煮込みを思い出して…(^O^☆♪
手羽元でも出来るょな♪って思って作ってみました♥

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材料

手羽元4本分(しかなかったので(~_~;)
  1. 手羽元 4本
  2. 梅酒 200cc
  3. 醤油 50cc
  4. キッチンペーパー(落とし蓋用) 1枚

作り方

  1. 1

    手羽元、梅酒、醤油を鍋に入れて、数カ所穴をあけたペーパーで落し蓋してスイッチON!!
    40分位したら出来上がってます♪

コツ・ポイント

母ゎ圧力鍋で、骨付もも肉を煮込んでました。時間短縮出来ます♪
骨付もも肉だと、豪華なメインに…♥
梅酒:醤油を4:1で、お肉漬かる位がベストかな…
残った煮汁ゎ、ご飯にかけるだけでもめっちゃ美味しいですょ♡
煮汁の方がコラーゲン多いかも!?

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レシピ作者

鳳蝶Ageha
鳳蝶Ageha @cook_40044971
に公開
外食が多くて、お酒もよく飲む私だから、家で食べる時くらい身体にいい物を!! って心掛けてるけど、かなりの偏食で、濃い味大好き…でも太りたくない……美肌&ダイエット&健康回復!がテーマで、手っ取り早く!!! がモットーです。忙しい1人暮らしの女性にゎ、もってこいのレシピ考えてます♡
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