手羽元のビール煮込み

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クックMSGNNM☆ @cook_40155579

軟骨までつるんっと骨からはがれます。
このレシピの生い立ち
いつもはジャムと醤油、酒などを入れて作りますがビールがあったので入れてみました。

手羽元のビール煮込み

軟骨までつるんっと骨からはがれます。
このレシピの生い立ち
いつもはジャムと醤油、酒などを入れて作りますがビールがあったので入れてみました。

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材料

4人分
  1. 手羽元 20本位
  2. ビール 350m
  3. ゆず(氷砂糖で漬けたもの)マーマレードでもOK 大3
  4. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    炊飯器に材料すべて入れる

  2. 2

    ご飯を炊くときみたいにスイッチオン
    (普通炊き)

  3. 3

    2回続けて炊けない場合は、炊けたら保温しないで少し休憩。
    炊飯出来る状態まで待ってもう一度スイッチオン。

コツ・ポイント

今回は、ゆずでしたが、レモンなどでも出来ます。
マーマレードでも美味しいです。
あまり味は濃くないと思うのですが、お好みで増減してください。

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