*おはぎクッキー*
みっくママ @cook_40034366
ご飯と小豆でおはぎ風のクッキーを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
小豆のデザートが大好き！
おはぎも大好きなので思いつきでつくってみました☆
*おはぎクッキー*
ご飯と小豆でおはぎ風のクッキーを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
小豆のデザートが大好き！
おはぎも大好きなので思いつきでつくってみました☆
作り方
- 1
厚手のビニール袋にご飯とお砂糖、油を入れてもみ混ぜ、全体を馴染ませます。
- 2
ゆであずき、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるようにまとめる。
- 3
手にお水を付けながら丸め、ホイルの上にのせてトースターで12～15分表面がキツネ色になるまで焼く。
コツ・ポイント
ゆであずきの小豆をなるべく潰してしまわないように工程1ではなく、工程2で入れました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601429
