おやつにも！サツマイモのコロッケ☆
☆星のグライダー☆ @cook_40060976
スナック感覚でも、おつまみとしてもいける！（多分）ローカロリーなコロッケです。隠し味は○油！？
ぜひお試しを❤
このレシピの生い立ち
テキトーに作ってました。
おやつにも！サツマイモのコロッケ☆
スナック感覚でも、おつまみとしてもいける！（多分）ローカロリーなコロッケです。隠し味は○油！？
ぜひお試しを❤
このレシピの生い立ち
テキトーに作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を切って皮を剥きラップをし、電子レンジで加熱する。
串がすっと通るくらい。 - 2
芋をフォークやマッシャー等で潰す。
潰した芋に牛乳（+水）を加える。 -
- 3
３にゴマと塩少し多めと胡椒を加える。
醤油を加える。
味見するならこの時！ -
- 4
スライスチーズを8等分に切る
-
- 5
切ったチーズをこのように丸めます。
-
- 6
４におにぎりの要領で丸めたチーズを２つ置いて、上に４をかぶせる。
-
- 7
ハンバーグ型に成形する。
柔らかいからといって、ゆるくするのはＮＧ× -
- 8
卵は使わずに水でパン粉をつけます！
パン粉をつける直前に手に水をつけて8に付ける。少し押しつける感じでもＯＫ -
- 9
たっぷり目の油をフライパンに敷いて弱い中火で焼く。
両面きつね色にしたら完成❤ -
コツ・ポイント
基本ですが芋は加熱する前に水に数分浸ける。
芋は結構油を吸うので、油の量に気をつけて！
柔らかいから、扱いに気をつけてね＾＾
つくれぽ
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