野菜はざく切りにする。牛肉は、一口サイズより大きめに。●を混ぜておく。

フライパンにごま油を熱し、肉を炒め、皿に一旦取り出しておく。

そこへ、野菜をいれ、炒め牛肉をいれて合わせ、●のたれをいれて、炒めて出来上がり。