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鳥の回鍋肉
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鳥の回鍋肉-レシピのメイン写真

鳥の回鍋肉

クックXBO4CC☆
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材料

2人分
  • なす 1本
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1/2個
  • 長ネギ 1/3本
  • とり胸肉 130g
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★甜麺醤 小さじ1
  • ★料理酒 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★塩胡椒 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • 生姜 5センチ
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作り方

  1. 1

    なすを乱切りする

    • 鳥の回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、パプリカを乱切りする

    • 鳥の回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    ネギをみじん切りにする

    • 鳥の回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    とりを一口大に切って塩をひとつまみふる

    • 鳥の回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    ごま油、ねぎ、生姜を入れて炒める。少ししてから肉を投入

    • 鳥の回鍋肉作り方5写真
  6. 6

    肉に火が通ったら野菜を投入。野菜に火が通ったら★を投入して完成

    • 鳥の回鍋肉作り方6写真

コツ・ポイント

パプリカは彩りなのでピーマンだけでも美味しいです

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クックXBO4CC☆
クックXBO4CC☆ @cook_40129119
2021/09/02 20:25に公開
簡単でヘルシー、低糖質な料理を調べては、自分好みにアレンジして料理してます。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー なす パプリカ ピーマン 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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