簡単♪鶏ひき肉でしっかり味の親子丼★
ちぃズ☆キッチン @cook_40051886
鶏ひき肉で親子丼♪玉ねぎたっぷり＊簡単です♡
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいひき肉を使って、親子丼を作りました。
簡単♪鶏ひき肉でしっかり味の親子丼★
鶏ひき肉で親子丼♪玉ねぎたっぷり＊簡単です♡
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいひき肉を使って、親子丼を作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを1センチ幅くらいに切ります。
- 2
鍋に★を煮立て、沸騰したら玉ねぎを入れ煮ます。
-
- 3
玉ねぎが少し透明がかってきたら、鶏ひき肉、生姜を加え煮ます。
-
- 4
ひき肉に火が通ったら、溶いた卵を回し入れ、蓋をし、卵に完全に火が通る前に、火を止めます。
-
- 5
器にもったご飯に乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
ひき肉の臭みを消すために、生姜を入れてみました。玉ねぎが小さい場合は、少し味が濃いめかもしれません。
大盛りなので、ご飯茶碗の大きさなら4杯分あります。
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