ブロッコリー茎のおひたし♥

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

2013.3.29話題入り♡
ブロッコリーの茎で超簡単おひたし!

このレシピの生い立ち
・10年くらい前にお店でコレを食べるまで、茎を捨てていた私(^^;)
もっと早く出会いたかった~なレシピ!
・ごまみぐなんさん
捨てないで!簡単ブロッコリーの皮のむき方
レシピID:19540689
簡単に剥けますよ♫

ブロッコリー茎のおひたし♥

2013.3.29話題入り♡
ブロッコリーの茎で超簡単おひたし!

このレシピの生い立ち
・10年くらい前にお店でコレを食べるまで、茎を捨てていた私(^^;)
もっと早く出会いたかった~なレシピ!
・ごまみぐなんさん
捨てないで!簡単ブロッコリーの皮のむき方
レシピID:19540689
簡単に剥けますよ♫

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材料

1~2人分
  1. ブロッコリーの茎 1本
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. かつお節 適量
  4. 適量
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    茎を縦半分に切って、塩茹でして1~2ミリ厚の皮を剥きます。

  2. 2

    皮の剥き方は
    ごまみぐなんさんの
    レシピID:19540689
    を見て下さい!

  3. 3

    茹でたら、5ミリ幅に切り、醤油で和え、器に盛り付け、かつお節を掛けたら完成!!!

  4. 4

    他にもブロッコリー茎を使ったものがあります♬
    梅ポン酢和え
    レシピID:18229457

  5. 5

    こちらも茎を使ってます♬
    柚子胡椒和え
    レシピID:18240472

  6. 6

    2013.3.29話題入りしました♥
    作ってくれた10人の方々に感謝!
    (o^∀^o)

  7. 7

    2013.6.9
    「茎」の人気検索で
    1位になりました♬
    検索して閲覧して頂きありがとうございました( ∩ˇωˇ∩)

  8. 8

    2013.9.9
    しょしょまろちゃんが一人話題入りしてくれました♡
    いつもありがとう
    (^ε^)-☆!!

  9. 9

    2014.5.13
    ママんまちゃんが
    一人話題入りしてくれました♡
    いつも有難う!
    (*≧∀≦*)

コツ・ポイント

特にありません

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uzu1118
uzu1118 @cook_40052021
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シングルマザーで多忙な為、返コメできずごめんなさい(>_<)つたないレシピに沢山のつくれぽありがとうございます!簡単&美味しく&ヘルシー&安く作れるレシピがメイン!鯖♡同盟 NO.37
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