♡キャンベルスープで簡単豚カレー♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

面倒な玉ねぎの作業は 市販のオニオンスープで省略(。→∀←。)キャハ♡  

このレシピの生い立ち
美味しいジャガイモを頂いたので 他の素材を滑らかにしたくてスープを使いました(=∩_∩=) 

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面倒な玉ねぎの作業は 市販のオニオンスープで省略(。→∀←。)キャハ♡  

このレシピの生い立ち
美味しいジャガイモを頂いたので 他の素材を滑らかにしたくてスープを使いました(=∩_∩=) 

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材料

☆4皿分☆
  1. オリーブオイル☆ 大さじ1
  2. カレー用豚肉 200グラム
  3. ニンジン 1本
  4. キャンベルオニオンスープ☆ 1缶
  5. ☆ローリエ☆ 2枚
  6. ☆すりおろしニンニク☆ 適量
  7. じゃがいも 3個
  8. ☆カレールー☆ 適量
  9. スパイス☆ 適量

作り方

  1. 1

    塩コショウした豚肉をオリーブオイルで炒めます

  2. 2

    すりおろしたニンジン キャンベルスープ スープの缶に1杯分の水 ローリエを鍋にかけます

  3. 3

    1の豚肉を加えて 10分ほど煮込みます

  4. 4

    ニンニクと お好みのスパイスでベースを作って ジャガイモを加えます

  5. 5

    ジャガイモが8割ほど柔らかくなったら ローリエをのぞいてルーを溶かします

  6. 6

    最後に もう一度ニンニクとスパイスを加えて仕上げます

コツ・ポイント

我が家はたっぷりのニンニクと レッドペッパー チリパウダー ガラムマサラなどを多めにします

辛いものが苦手な方は お好みの加減調整してください

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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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