HMとトマトジュースでケークサレ
ネコネコシッポ @cook_40061276
お食事パウンドケーキ「ケークサレ」
HMで気軽に作ってみました！
このレシピの生い立ち
主人の仕事が午後4時からという、中途半端な時間からなので、夕飯でもないし・・・
そんな時に気軽に食べれる物を！と思い
作ってみました。
HMから作るお菓子作りにハマっていたので、
常にHMは常備していました。
HMとトマトジュースでケークサレ
お食事パウンドケーキ「ケークサレ」
HMで気軽に作ってみました！
このレシピの生い立ち
主人の仕事が午後4時からという、中途半端な時間からなので、夕飯でもないし・・・
そんな時に気軽に食べれる物を！と思い
作ってみました。
HMから作るお菓子作りにハマっていたので、
常にHMは常備していました。
作り方
- 1
バターまたはマーガリンは常温で置いておく。
オーブンを、180度に予熱しておく。 - 2
ジャガイモは皮を剥き、少し小さめで適当に切って、シリコンスチーマーで3分くらい、レンジでチンっ！
後に塩コショウで下味。 - 3
ウィンナーは、輪切りで適当に切り、
フライパンにサラダ油をしき、キツネ色くらいになるまで
焼く。 - 4
ボールに、オリーブオイル、バター又はマーガリン、卵をよくかき混ぜてから、マヨネーズとトマトジュースを入れ、混ぜる。
- 5
４にホットケーキミックスを入れて、よく混ぜ合わせる。
２と３の具を混ぜ合わせる。 - 6
パウンドケーキの型に流し入れて、
180度オーブンで、
約40分くらい焼く。
焼きぐあいで、追焼きして下さい。 - 7
オーブンから取り出し、出来あがり！！
コツ・ポイント
トマトジュースの代わりに牛乳でも出来ます。
甘さが出るので、小さなお子様のおやつ代わりに！
大人な味にしたい方は、スパイスなどを加えても
美味しくいただけます。
野菜も入れてみて下さい。
写真のものにはきぬさやが入っています。
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