おつまみに♪簡単豚春巻き&ナンプラーだれ

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

春巻きの具を作る手間なし~笑
簡単にできて美味しいおつまみ♪
このレシピの生い立ち
春巻き大好き♪なんやけど、具を作るのがめんどくさ~い・・・って思うことしばしばw簡単にまきまきして、お気に入りナンプラーだれで食べたらおいしかったので。

おつまみに♪簡単豚春巻き&ナンプラーだれ

春巻きの具を作る手間なし~笑
簡単にできて美味しいおつまみ♪
このレシピの生い立ち
春巻き大好き♪なんやけど、具を作るのがめんどくさ~い・・・って思うことしばしばw簡単にまきまきして、お気に入りナンプラーだれで食べたらおいしかったので。

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材料

6本分
  1. 豚肉(お好みで) 150g~
  2. 大葉 6枚
  3. 春巻きの皮 3枚
  4. ☆ナンプラー 大さじ1
  5. レモン汁(酢でも可) 大さじ1
  6. ☆にんにく(みじん切り) 1片
  7. ニラorネギ(みじん切り) 適量
  8. ☆鷹の爪(輪切り) お好みで

作り方

  1. 1

    春巻きの皮・大葉は半分に切る。

  2. 2

    長い豚肉なら、長さをあわせて切る。
    春巻きの下のほうに大葉・豚肉をのせる。

  3. 3

    豚こまや小さい豚肉などは広げて並べる。

  4. 4

    右下から左上に向かってくるくると巻き、水溶き小麦粉を塗ってしっかりとめる。

  5. 5

    こんなかんじ。
    一緒に野菜を巻いてもおいしいです!
    カリッと揚げたら出来上がり♪

  6. 6

    ☆を混ぜ合わせたタレでいただきます~

コツ・ポイント

巻き終わりをしっかりとめてね♪
大葉は好みによって、香菜・ねぎ・ニラなどに変えてください❤

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ  11歳と6歳の娘とバタバタやっております~笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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