作り方
- 1
茹でたタコを食べやすい大きさに切る。
ルッコラは手でちぎると楽。 - 2
フライパンを熱しオリーブオイルをいれ、タコとルッコラを入れる。
- 3
すぐに塩こしょうをいれ、さっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
タコは茹でて火が通ってるので、さっと炒めるだけで大丈夫です。
火を通しすぎると固くなってしまいます。
好みのハーブを入れてもいいと思います。
似たレシピ
-
-
ルッコラとタコの炒めwithシーザードレ ルッコラとタコの炒めwithシーザードレ
敬遠してた素材こそ新メニューのヒント！ルッコラの香りにタコの歯ごたえ。まさに海と陸のマリアージュ。仲人はシーザー氏。
-
-
-
-
ルッコラとエビのガーリック炒め ルッコラとエビのガーリック炒め
生で頂く機会の多いルッコラですが、ささっと炒めても美味しいのです！にんにくとエビで手早く炒めた一品。おつまみにどうぞ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17603823
