ゴーヤのおひたし☆かつお風味

こまち2 @cook_40032608
シャキシャキしたゴーヤの触感と苦さが夏にピッタリです☆使う調味料は、ホントにシンプルなもののみです!
このレシピの生い立ち
コンビニで売られているお惣菜がすごくおいしくて、真似して作ってみたら意外と簡単にできました!
作り方
- 1
ゴーヤをスライスして好みのシャキシャキ具合にゆでます。3分位で程よい感じだと思います。
すばやく水を切ってひやします。 - 2
ボールにゴーヤを移し、調味料を全部入れて混ぜ合わせます。
- 3
鰹節を最後に加えて混ぜます。
お皿に盛ったら出来上がりです☆
- 4
*アレンジ
ごま油やラー油、いりゴマでアクセントをつけてもおいしいかもしれません。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください m(_ _)m
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