ゴーヤのおひたし☆かつお風味

こまち2
こまち2 @cook_40032608

シャキシャキしたゴーヤの触感と苦さが夏にピッタリです☆使う調味料は、ホントにシンプルなもののみです!
このレシピの生い立ち
コンビニで売られているお惣菜がすごくおいしくて、真似して作ってみたら意外と簡単にできました!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 鰹節 1パック
  3. 砂糖 大匙1
  4. ひとつまみ
  5. 大匙1
  6. 醤油 大匙2

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライスして好みのシャキシャキ具合にゆでます。3分位で程よい感じだと思います。
    すばやく水を切ってひやします。

  2. 2

    ボールにゴーヤを移し、調味料を全部入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    鰹節を最後に加えて混ぜます。

    お皿に盛ったら出来上がりです☆

  4. 4

    *アレンジ

    ごま油やラー油、いりゴマでアクセントをつけてもおいしいかもしれません。

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください m(_ _)m

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レシピ作者

こまち2
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