作り方
- 1
鶏もも肉を余分な油を除いて一口大に切る。
- 2
すりおろしたにんにく、しょうが、酒、醤油、砂糖をボールに入れてまぜ鶏肉をつけ込む。(10分）
- 3
２のボールに卵を加えてまぜる。
- 4
さらに小麦粉、片栗粉を加えてまぜる。
- 5
180℃に熱しった油で揚げる。
- 6
盛りつけをして、出来上がり♡♡
コツ・ポイント
にんにくの量は好みで増やしてもオッケ～！
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