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美肌★人参のひらひらゆかりサラダ
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美肌★人参のひらひらゆかりサラダ-レシピのメイン写真

美肌★人参のひらひらゆかりサラダ

tsurezure
tsurezure @cook_40045270

包丁を使わない簡単サラダ。味が染みてウマー
このレシピの生い立ち
おいしそうな人参を頂き、どうしてもシンプルな食べ方がしたくて。人参の千切りが嫌いで、ピーラーで削ってみたら味が染みて美味しかった！

包丁を使わない簡単サラダ。味が染みてウマー
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おいしそうな人参を頂き、どうしてもシンプルな食べ方がしたくて。人参の千切りが嫌いで、ピーラーで削ってみたら味が染みて美味しかった！

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美肌★人参のひらひらゆかりサラダ

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tsurezure @cook_40045270

包丁を使わない簡単サラダ。味が染みてウマー
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おいしそうな人参を頂き、どうしてもシンプルな食べ方がしたくて。人参の千切りが嫌いで、ピーラーで削ってみたら味が染みて美味しかった！

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材料

4人分
  • 人参 大1本
  • ゆかりふりかけ 大さじ１
  • 塩 適量
  • 砂糖 一つまみ
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    人参をピーラーでひたすら剥く。ひらひらがいっぱいできます。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、人参を10秒ほどゆがく。

  3. 3

    冷水にとり、粗熱をとったら水気をしぼる。

  4. 4

    その他の材料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

味はお好みで調整してくださいねー。ゆかりって、結構使えちゃうんです。

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tsurezure
tsurezure @cook_40045270
2012/11/01 01:57に公開
楽しいご飯と美味しいお酒が大好き。できるだけ無添加。野菜派。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん ふりかけ

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