なんちゃって♪豚こま切れのしょうが焼き風
ともえ0918 @cook_40052831
見た目は牛丼。だけど味はしょうが焼き♪
火が通るのに時間がかかる玉ねぎは、電子レンジで時短しましょう☆
このレシピの生い立ち
安いときに買ってストックしておいた、豚のこま切れと玉ねぎでしょうが焼きに挑戦したくて♪
汁たっぷりなので、あったかご飯の上に乗せてつゆだくの丼もできますよ☆
なんちゃって♪豚こま切れのしょうが焼き風
見た目は牛丼。だけど味はしょうが焼き♪
火が通るのに時間がかかる玉ねぎは、電子レンジで時短しましょう☆
このレシピの生い立ち
安いときに買ってストックしておいた、豚のこま切れと玉ねぎでしょうが焼きに挑戦したくて♪
汁たっぷりなので、あったかご飯の上に乗せてつゆだくの丼もできますよ☆
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、半分に切って5mm～1cmにスライスしておく。
- 2
★の調味料を混ぜ合わせて準備しておく。
- 3
１．の玉ねぎはラップをせずにレンジでチン♪しんなりなる程度で大丈夫です。ゆで野菜機能がある場合はポチッと押すだけ♪
- 4
フライパンにサラダ油を熱して豚こま切れを炒める。塩コショウをして玉ねぎを加える。
- 5
全体に火が通ってきたら２．で合わせた調味料を加え、煮込んだら出来上がり♪
- 6
★2012.11.4★
公開から4日目にして『こま切れ』の検索でTop10入り！（*^_^*）
有難う御座います♪ - 7
★2012.11.13★
ついに『こま切れ』の検索で1位になりました！＼(^o^)／ありがとうございます☆m(__)m
コツ・ポイント
玉ねぎは電子レンジで火を通しておくことで、だいぶ時短になります。
肉に火を通しすぎることもないので、硬くなることがありません！
調味料を加えるときは、完全に火が通って無くても煮込む時間があるので大丈夫です♪
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