CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋と茹で豚のかす煮 
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋と茹で豚のかす煮 -レシピのメイン写真

里芋と茹で豚のかす煮 

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

酒粕がうまみをプラスしていると思います。
このレシピの生い立ち
酒粕が余っているので冷蔵庫に余っているものと一緒に煮込みました。

酒粕がうまみをプラスしていると思います。
このレシピの生い立ち
酒粕が余っているので冷蔵庫に余っているものと一緒に煮込みました。

もっと読む

里芋と茹で豚のかす煮 

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

酒粕がうまみをプラスしていると思います。
このレシピの生い立ち
酒粕が余っているので冷蔵庫に余っているものと一緒に煮込みました。

酒粕がうまみをプラスしていると思います。
このレシピの生い立ち
酒粕が余っているので冷蔵庫に余っているものと一緒に煮込みました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 里芋 7個~8個
  • レンコン 5センチぐらい
  • 茹でた豚バラ肉(塊) 100gぐらい
  • ネギ 適当に
  • 赤パプリカ 1/2から1個
  • 生姜の千切り 適宜
  • 水 300cc
  • 薄口だし醤油 大匙2
  • 酒粕 大匙1
  • みりん 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは小さめの乱切り、里芋は切らずにそれぞれ下ゆでする。パプリカも小さめの角切り、ネギは斜め切り

  2. 2

    鍋に水と里芋、レンコン、豚バラ、生姜を入れて煮込む。沸騰したら蓋をして弱火で5分ほど煮込む。

  3. 3

    酒粕を出し汁でのばして、鍋に入れ薄口だし醤油、みりんを入れてさらに煮込む。
    最後にネギを入れ火を止め味を含める

コツ・ポイント

酒粕の量はお好みでもう少し増やしてもいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ふうばあばさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590
2012/11/01 14:28に公開
「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ゆで豚 ねぎ 里芋 れんこん 豚バラ肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バスクチーズケーキ
  2. 簡単ブルーベリーマフィン
  3. 簡単★すき焼きのたれで!肉豆腐とうどん
  4. 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋
  5. 朝のお弁当作りに!夜仕込んで朝ラクひび割れゆで卵
  1. 豚バラの水菜巻きカツ☆
  2. 若鶏グリル ガスト風ガーリックソース
  3. 子供うけNO.1!ほわほわスティックパン
  4. 炊飯器でバナナケーキ~ノンオイルで♪
  5. 大根の味噌田楽
  6. Okra In Garlic Soy Sauce
  7. LG SPINASH AND MUSHROOM( EASY STIR FRY )
  8. Peanut Ham Hock Stew
  9. Stir Fry Green Sprout
  10. LG SNAP PEA AND MUSHROOM WITH BACON
  1. なんちゃって♪豚こま切れのしょうが焼き風
  2. グレープフルーツ・ナスのイタリアンサラダ
  3. 万能☆ネギだれ(^^)
  4. シチュー&餃子の皮でラザニア風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17604885
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close