タレ旨～鶏マヨ丼♪フライパン１つですぐ！

タレ旨～鶏マヨ丼♪フライパン１つですぐ！-レシピのメイン写真

タレ旨～鶏マヨ丼♪フライパン１つですぐ！

kogomaru @cook_40044331

鶏肉しかなくてさっさと食べちゃいたい時にうってつけかも♬
このレシピの生い立ち
親子丼にしようと思ったら、
卵がなかったので･･･

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材料

モモ肉１００～２００グラム
●　酒大１
●　塩　　微量
　（ニンニク・しょうが）チューブ入れたいとき好きなだけ
　片栗粉肉が絡まる位
タレ■　しょうゆ大２
　　 ■　さとう大１
　　 ■　酒大２
　　 ■　みりん大１
　　　のり・マヨ・ネギ・ゴマ好きなだけ
　　　サニーレタスあれば

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作り方

1

モモ肉に●をからめる。（ニンニク・しょうがも入れても。。。）
５分後に片栗粉を絡まる程度つけて油でこんがり～焼く。
2

こんがり～焼けたらフライパンの余分な油をさっと拭き取り、■を入れトロミをつけながらお肉と絡める。
3

器にご飯→タレ→海苔→サニーレタス→鶏肉→マヨネーズ→ネギ→ゴマ
さぁ！食べてください☆

コツ・ポイント

タレを入れる前に余分な油をふくと
タレが絡みやすくハネませんよー

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つくれぽ

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kogomaru @cook_40044331

2012/11/01 06:48に公開

つくれぽ専門ですが。。。美味しいもの食べた～い！毎日精進いたします(^^)

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このレシピのキーワード

丼ねぎ海苔もも肉片栗粉にんにくサニーレタス酒ゴマしょうが

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