焼きそば

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

簡単、焼きそばです!
このレシピの生い立ち
単純な我が家の、焼きそばです。

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材料

2人分
  1. 中華そば(焼きそば用) 2玉
  2. キャベツ 1/4個
  3. 牛薄切り肉 160グラム
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. とんかつソース 大さじ2
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  9. 青のり 適量
  10. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、サラダ油をひき、ひき肉を、炒めます。

  2. 2

    キャベツは、一口位の大きさに切ります。

  3. 3

    肉が、焼ければ、麺を入れ、ソースを掛け、混ざれば、キャベツを入れます。

  4. 4

    キャベツに、火が通れば、お皿に移し、目玉焼きを乗せて、福神漬けを添えて、完成。

コツ・ポイント

キャベツを入れて、蒸し焼き風にして、ソースと絡めます。

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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