醤油麹で生姜焼き☆

ま様217
ま様217 @cook_40061297

醤油麹で簡単生姜焼き☆
このレシピの生い立ち
自家製醤油麹で何か食べたくて作りました(^^)

醤油麹で生姜焼き☆

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自家製醤油麹で何か食べたくて作りました(^^)

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材料

  1. 生姜焼き用の豚肉 お好み
  2. 玉ねぎ 一つ
  3. 醤油麹 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 生姜(チューブ使用) 2センチ位
  7. にんにく(チューブ使用) 1センチ位

作り方

  1. 1

    ジップロックに豚肉と酒を入れよく揉み込みます。

  2. 2

    残りの調味料と玉ねぎをジップロックに入れて全体に行き渡る様にシッカリ揉み込み、15分程置いておきます(^^)

  3. 3

    あとは、焼くだけ(^_^)ノ醤油麹は、焦げやすいので気をつけて下さい(>_<)

コツ・ポイント

焼く時に焦げやすいので気をつけて下さい(*^^*)

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