カボチャケーキ
ラリパップ @cook_40045411
簡単なのに、美味しくてゴメンネ♡ぎゅ～と、かぼちゃです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンより簡単に、チーズケーキよりヘルシー？にデザートを作りました(^_^)v
カボチャケーキ
簡単なのに、美味しくてゴメンネ♡ぎゅ～と、かぼちゃです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンより簡単に、チーズケーキよりヘルシー？にデザートを作りました(^_^)v
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切りラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する。（蒸してもok)
- 2
柔らかくなったかぼちゃにバターと砂糖を加えフードプロセッサーで混ぜ合わせる。（温かいうちの方が溶け馴染みやすい）
- 3
２のかぼちゃの粗熱が取れたら、残りの材料を加え滑らかになるよう混ぜ合わせる。
- 4
３の生地を型に流し込み、170～180℃のオーブンで約45分位焼く。
- 5
竹串に生生地が付いてこなければ焼きあがり～。
コツ・ポイント
大きさにもよりますが、フードプロセッサーから生地があふれる場合もあるので気を付けて下さい。生クリームは、動物性の方がきれいに焼き目がつきます。焼き具合は、お家のオーブンで加減してね。
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