作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスし塩もみする。アボカドは種を中心に包丁をクルッと一周させ半分にきる。
- 2
アボカドの種を取り皮を剥いたら、２センチ角に切る。塩もみした玉ねぎを水洗いしギュウっと手で水気を切る。
- 3
アボカド、玉ねぎをボウルに入れ醤油を一回しかけ和える。味を見ながら醤油を足して出来上がり☆
コツ・ポイント
ただ切って和えるだけです♪時間が経つと変色してくるので合えたら早めに食べてください☆
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