簡単！焼きチキンカツ
かいとかんなママ @cook_40052742
簡単だけど好評でした。
チーズがトロッ！！が最高です。
このレシピの生い立ち
義母が特売のむね肉をかってきてくれました。
いつも蒸し鶏では・・・芸がないので考えてみました)^o^(
我が家ではなかなか好評でした(*^。^*)
簡単！焼きチキンカツ
簡単だけど好評でした。
チーズがトロッ！！が最高です。
このレシピの生い立ち
義母が特売のむね肉をかってきてくれました。
いつも蒸し鶏では・・・芸がないので考えてみました)^o^(
我が家ではなかなか好評でした(*^。^*)
作り方
- 1
鶏むね肉は皮をとり、瓶の底などでたたいて薄くする。
- 2
塩コショウをまぶす。
- 3
一口大にきる。
二枚一組で使うので偶数に切り分けてくださいね。 - 4
チーズを小さくちぎりむね肉の上にのせる。チーズの上にむね肉をかさねる。
- 5
パン粉をまぶす。
- 6
フライパンを熱してオリーブオイルを敷き揚げ焼きにする。
- 7
両面に焦げ目がついたらパルメザンチーズをふりかけてからめる。
- 8
何もつけなくても美味しくいただけます。
コツ・ポイント
初めに肉をたたいておくととっても柔らかいです。
熱いうちに食べるとチーズがトロッとしておいしいですよ～
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605699
