ポテトのミートソースがけ

ピィーコ
ピィーコ @cook_40053153

簡単ミートソースで ポテトをゆで卵にかえると…
昔懐かしい給食の味!?

このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったから

ポテトのミートソースがけ

簡単ミートソースで ポテトをゆで卵にかえると…
昔懐かしい給食の味!?

このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったから

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中4〜5個(400g〜500g)
  2. 合挽肉 150g
  3. 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ソース 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2半

作り方

  1. 1

    じゃがいもは 皮をむき1個を6〜8等分のくし型切りにする

  2. 2

    じゃがいもを素揚げする

  3. 3

    ミートソースを作る

    フライパンに油をしき 合挽肉を炒め 肉が炒まったら 砂糖 ケチャップ ソースを入れて味をつける

  4. 4

    素揚げしたポテトに ミートソースをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

ミートソースは 炒めるだけの簡単ミートソースだけど ポテト ゆで卵はもちろんの事 グラタンやサラダにもよいかも!!

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