ひじき煮-レシピのメイン写真

ひじき煮

encov
encov @cook_40062282

甘めのしっかり味
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきのパッケージの作り方を参考に、醤油の量を好みに減らしてつくっています。

ひじき煮

はじめてのつくれぽをする
encov
encov @cook_40062282

甘めのしっかり味
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきのパッケージの作り方を参考に、醤油の量を好みに減らしてつくっています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ながひじき 30g
  2. にんじん千切り 適量
  3. 茎ワカメ(好みで) 適量
  4. 水 400ml
  5. 和風だし 小さじ1
  6. [調味料]
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3
  9. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ながひじきをさっと水洗いし、たっぷりの水で15～20分戻し、水気を切る。にんじんは細めの千切りに。

  2. 2

    鍋に油を熱して①を炒める

  3. 3

    水、和風だしを加え5分煮る

  4. 4

    調味料を加えて汁気がなくなるまで約10分煮る

コツ・ポイント

ながひじきが合う
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
encov
encov @cook_40062282
に公開
よろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ◎レモン香るアボカドトースト
  2. ツナと玉ねぎのホットサンド
  3. 豪華に見えるチラシ寿司
  4. スープ簡単うま醤油ラーメン
  5. オーブントースターで★基本の焼きたらこ
  1. 蓮根と人参でいつものきんぴら
  2. キャベツとツナのポテサラ
  3. 犬ごはん・鶏肉入り焼きうどん
  4. ほうれん草のドレッシング