きゅうりとベーコンの和風スパ☆

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014

スパゲッティにきゅうりってあんまりないけど、お店でこおゆうがあって、すごい美味しかったのを思い出しながら…``*
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで美味しかったパスタをちょっと思い出しながら...

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. きゅうり 1本
  3. ベーコン 2〜3枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんにく 1片
  6. ショウガ 1片
  7. めんつゆ 大2
  8. オリーブオイル 大2〜3
  9. 粗挽き胡椒 好きなだけ
  10. パスタ茹でる用

作り方

  1. 1

    パスタを塩を入れた熱湯で茹で初める。
    ★にんにく:みじん切りかスライス。
    ★ショウガ:細い千切り。
    ★玉ねぎ:5ミリくらいのスライス。
    ★きゅうり:縦3センチに切ってから2〜3ミリにスライス。
    ★ベーコン:食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクとショウガを入れて火にかける。香りがしてきたら、玉ねぎ、きゅうり、ベーコンも入れて、パパ〜っと炒める。
    めんつゆをいれる。

  3. 3

    ゆで汁お玉1杯程いれて、乳化させてから茹であがったパスタを入れ,手早くまぜる。
    粗挽き胡椒をふってできあがり♡

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は鷹の爪をいれても美味しいです。

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レシピ作者

青空の月さま
青空の月さま @cook_40034014
に公開
COOKPADがないと生きてけな〜いヾ(o´∀`o)ノ♪
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