おかひじきのマヨポン和え

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

シャキシャキした歯ごたえの和え物です。
普段摂れない栄養素もとれてオススメです。
このレシピの生い立ち
この前からスーパーにある「おかひじき」が気になっていたので、安かったしチャレンジしてみました。
パッケージにマヨネーズと書いてあったので、マヨポンでも大丈夫だろうと思って作りました。

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材料

1人分
  1. おかひじき 1つかみ程度
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1
  3. ☆ポン酢 少量
  4. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を少量入れて、おかひじきを2分ほど湯がき、冷水で冷やします。
    冷えたら食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    ボウルに☆をいれて、よく混ぜます。
    そこに切ったおかひじきをいれてよく混ぜます。

  3. 3

    器に盛り付けて、最後にいりごまをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ポン酢の量はマヨネーズが溶きやすい量でOKです。あまり入れすぎると水っぽくなって味がぼやけます。

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レシピ作者

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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