胸肉でうまうまネギ塩唐揚げ♡

ここなっつmamma
ここなっつmamma @cook_40054347

ネギでさっぱりとした唐揚げです。
ネギをいっぱいもらえる時期なので色々なネギ塩を楽しんでいます
このレシピの生い立ち
いつもはしっかり目の味付けの唐揚げですが最近お気に入りのネギ塩で作ってみました。

胸肉でうまうまネギ塩唐揚げ♡

ネギでさっぱりとした唐揚げです。
ネギをいっぱいもらえる時期なので色々なネギ塩を楽しんでいます
このレシピの生い立ち
いつもはしっかり目の味付けの唐揚げですが最近お気に入りのネギ塩で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 胸肉 600g
  2. ガラスープの素 9g
  3. ごま 大2
  4. ネギ 10cm
  5. 塩コショウ 小1、1/2
  6. 1個
  7. 小麦粉 cup1

作り方

  1. 1

    胸肉を一口大に切る。
    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールにネギ、ガラスープの素、ごま油
    塩コショウ、を混ぜ合わせて胸肉を入れる。味をなじませる

  3. 3

    2に卵を入れて小麦粉をよく混ぜ合わせる

  4. 4

    油で揚げていく。
    空気に触れさせながら揚げるとカリッと揚がります

コツ・ポイント

さっぱりめの味付けなので30~1時間味をなじませるといいですよ。
塩コショウはお好みで調整してください。

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