コーンフレークでサクサク唐揚げ

☆おひろみ☆
☆おひろみ☆ @cook_40202925

簡単、サクサクの唐揚げです。
このレシピの生い立ち
DELISH KITCHENで見つけたレシピがカレー粉だったのですが、カレー粉がなかったので鶏ガラでやりました。備忘録として。

コーンフレークでサクサク唐揚げ

たいぴーち's cooksnap of when they made コーンフレークでサクサク唐揚げ.
ひなじゅんママ's cooksnap of when they made コーンフレークでサクサク唐揚げ.
☆おひろみ☆
☆おひろみ☆ @cook_40202925

簡単、サクサクの唐揚げです。
このレシピの生い立ち
DELISH KITCHENで見つけたレシピがカレー粉だったのですが、カレー粉がなかったので鶏ガラでやりました。備忘録として。
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材料

  1. 鶏むね肉 １枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 卵 １個
  4. 小麦粉 大３
  5. 鶏ガラスープのもと 大1/2
  6. コーンフレーク 100g

作り方

  1. 1

    コーンフレークをジップロックに入れて砕く

  2. 2

    鶏むね肉を適当な厚さに切る

  3. 3

    鶏肉に塩コショウをする

  4. 4

    卵、小麦粉、鶏ガラ(粉末)、水を混ぜる …④とします。

  5. 5

    鶏肉に④→コーンフレークの順で衣をつける

  6. 6

    170～180度で５分程度揚げる

コツ・ポイント

コーンフレークでサクサク感UP☆
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2018年9月レシピ投稿スタート☆偏食男子の子育て奮闘中です(^^)あまり料理が得意じゃないので、覚えておきたい簡単&おいしいレシピを記録していきます。
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