コーンフレークでサクサク唐揚げ

コーンフレークでサクサク唐揚げ-レシピのメイン写真

コーンフレークでサクサク唐揚げ

☆おひろみ☆ @cook_40202925

簡単、サクサクの唐揚げです。
このレシピの生い立ち
DELISH KITCHENで見つけたレシピがカレー粉だったのですが、カレー粉がなかったので鶏ガラでやりました。備忘録として。

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コーンフレークでサクサク唐揚げ

☆おひろみ☆ @cook_40202925

簡単、サクサクの唐揚げです。
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DELISH KITCHENで見つけたレシピがカレー粉だったのですが、カレー粉がなかったので鶏ガラでやりました。備忘録として。

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材料

鶏むね肉１枚
塩コショウ適量
卵１個
小麦粉大３
鶏ガラスープのもと大1/2
コーンフレーク 100g

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作り方

1

コーンフレークをジップロックに入れて砕く
2

鶏むね肉を適当な厚さに切る
3

鶏肉に塩コショウをする
4

卵、小麦粉、鶏ガラ(粉末)、水を混ぜる …④とします。
5

鶏肉に④→コーンフレークの順で衣をつける
6

170～180度で５分程度揚げる

コツ・ポイント

コーンフレークでサクサク感UP☆

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☆おひろみ☆ @cook_40202925

2020/08/03 10:37に公開

2018年9月レシピ投稿スタート☆偏食男子の子育て奮闘中です(^^)あまり料理が得意じゃないので、覚えておきたい簡単&おいしいレシピを記録していきます。

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