こくうま★豚肉とアスパラの味噌炒め
misucon @cook_40054351
アスパラ、長ねぎ、舞茸の歯ごたえがおいしい、みそ味の簡単な炒めものです♪
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので、何か作りたいと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。
- 2
アスパラと長ねぎは斜め切り、舞茸は小房に分け、がんもどきはあれば食べやすい大きさに切っておく。
- 3
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を熱して、豚肉をいれ、色が変わるまで炒める。
- 5
舞茸、アスパラ、がんもどきをくわえて炒める。
- 6
火が通ったら長ねぎと調味料を加えてさらに炒めれば、完成ー☆
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