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舞茸と豚ロースの味噌炒め
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舞茸と豚ロースの味噌炒め-レシピのメイン写真

舞茸と豚ロースの味噌炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豚ロースと舞茸の味噌炒め
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きのこ嫌いな子供が食べやすい味噌味にしました

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エステシャンごはん
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材料

  • 豚ロース 5枚
  • お味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 舞茸 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロースにお味噌塗り、酒、醤油とみりん振りかけておく。舞茸はほぐしておく

  2. 2

    ごま油入れ1炒め両面2分ずつ豚ロース焼き目つけたら完成

コツ・ポイント

調味料は予め豚ロースにすりこむ

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2020/01/31 11:37に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 まいたけ 豚ロース 味噌

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