マロンのミルフィーユ♪パイシートで簡単♪
とっても簡単です！既成のマロンクリームと冷凍パイシートを使ったミルフィーユ♪ 初心者なので、パイを膨らませてしまいました。２枚に裂いてみたら、厚みがちょうど良くて食べやすかったです。
このレシピの生い立ち
モンブラン好きな彼のために♡
マロンのミルフィーユ♪パイシートで簡単♪
とっても簡単です！既成のマロンクリームと冷凍パイシートを使ったミルフィーユ♪ 初心者なので、パイを膨らませてしまいました。２枚に裂いてみたら、厚みがちょうど良くて食べやすかったです。
このレシピの生い立ち
モンブラン好きな彼のために♡
作り方
- 1
冷凍パイシートは
常温で５分おき、柔らかくなる前に８等分にする。
型で抜いてもＯＫです！予熱した２００度のオーブンで、重石をせず１５分から２０分焼く。
パイは膨らませちゃってください。
- 2
生クリームを角が立つまで泡立てる。
固めの方が良いみたいです。
マロンクリームを入れて、更に泡立てる。 - 3
パイが焼けて、少し冷めたところで膨らんだ部分を２枚に裂いて、更に荒熱を取る。
温かいうちに裂かないと、キレイに裂けませんが、火傷に気をつけて手で触れる程度のうちに裂いてください。 - 4
２のマロンクリームを飾り用に適量分けて、残りのマロンクリームを３のパイに塗って積み重ねます。４枚目が一番上なので、焼けた面と裂いた面を上手く積み重ねて下さい。
- 5
４で分けたマロンクリームと甘栗でデコレーションし、粉砂糖をかければ完成♪
冷蔵庫で冷やした方が、パイがしっとりして美味しいです！
コツ・ポイント
初心者なので、パイがすっごい膨らむって知らなかったんです。
だから失敗した！と思っての、苦肉の策で割いてみました。
でも後々考えたら、重石を乗せちゃうとパイシートって
意外と厚みがあるので食べにくいかなぁ？なんて思いました。
厚い方が好きな方もいらっしゃると思うので
その辺はお好みで調整して下さいね！
似たレシピ
-
パイシートで作るさつま芋のミルフィーユ パイシートで作るさつま芋のミルフィーユ
パイシートを使って簡単に作るミルフィーユです。お店のように皮を薄くして重ねなくても太く焼いたパイも食べ応えありますよ。
-
-
-
-
-
冷凍パイシートで超簡単！ミルフィーユ♡ 冷凍パイシートで超簡単！ミルフィーユ♡
とろーりクリームとサクサクパイの至福のコラボレーション!食べこぼしも気にしない！ざっくり、豪快にいただきます♡
-
-
冷凍パイで簡単♪いちごのミルフィーユ 冷凍パイで簡単♪いちごのミルフィーユ
冷凍パイで、とても簡単に出来ます。サクサクの美味しいミルフィーユです。⭐️2015.3.3話題入り！感謝（≧∇≦）
-
-
-
-
その他のレシピ
