ズッキーニとサラミのサラダ☆
まほじょ @cook_40020851
ズッキーニは生で美味しいんですよ！サラミと合わせてピリッとパンチの効いたサラダでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
直販所でズッキーニを買った時、生で食べると美味しいと教えてもらって以来、サラダなどにしても食べています。
ズッキーニとサラミのサラダ☆
ズッキーニは生で美味しいんですよ！サラミと合わせてピリッとパンチの効いたサラダでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
直販所でズッキーニを買った時、生で食べると美味しいと教えてもらって以来、サラダなどにしても食べています。
作り方
- 1
ズッキーニは皮ごと薄く輪切りにしたものを、さらに千切りし、塩少々をふっておく。（＊塩の分量はサラミの塩味によって加減する）
- 2
サラミもズッキーニと同じように千切りし、ズッキニーが少ししんなりしたら混ぜる。
黒粒こしょう、レモン汁、オリーブ油で味付けすれば出来上がり！ - 3
11'3月27日にお陰様で話題入りさせて頂きました。
皆様に感謝です☆
コツ・ポイント
塩加減はサラミの塩味によって調節してください。黒粒こしょう、レモン汁もお好みによって加減してみてください。
一般的なグリーンのズッキーニでも同じように美味しくいただけます♪
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